Insalata colorata di Cavolo Cappuccio

Contorni

Insalata colorata di Cavolo Cappuccio

Una ricetta colorata, veloce, perfetta per l'inverno!

Tempo di preparazione:7 minuti
Ricetta per:4 persone

Ingredienti

  • 1/2 cavolo cappuccio (oppure 1 piccolino)
  • 1 mela verde croccante
  • 50 gr di noci
  • 1/2 limone
  • sale e olio a piacere
  • e se piacciono anche aceto e pepe

Preparazione

Tagliare a fettine sottili il cavolo cappuccio e condirlo immediatamente con il limone, il sale e l'olio (ed aceto se piace). Lascialo ammorbidire qualche minuto mentre affetti la mela e tagliare grossolanamente le noci (puoi anche schiacciarle con un bicchiere). Unire il tutto e...enjoy! Questa insalata agrodolce è una bomba di vitamine e di salute. Ideale per i vegetariani.

Ordina per:

Limoni 

€ 3,20
€ 5,33 / Kg
600 gr ca.

Mele Opal 

€ 3,50
€ 3,50 / Kg
1 kg

Noci Grenoble con guscio 

€ 2,80
€ 11,20 / Kg
250 gr

Mele 2 kg – varietà Golden Delicious 

€ 4,50
€ 2,25 / Kg
2 kg ca.

Cavolo cappuccio rosso 

€ 3,20
€ 3,20 / Kg
1 kg ca.
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